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(通讯员 卢雯)冬至时节“吃饺子”是中国北方地区的传统习俗。为弘扬中华民族传统文化,进一步加强教工之间沟通与交流,丰富业余文化生活,城环学院工会于12月21日上午举办了“情暖冬至,爱在城环”教职工包饺子活动。
上午九点,学院607会议已经摆满了老师们从家里带来的各种炊具,有各式各样的电煮锅,长长短短的擀面杖,大大小小的和面板和硅胶垫,食堂的师傅也送来了面粉、饺子馅、调料和其他食材。十点,会议室的各个操作区和用餐区已经布置完成。十点半,老师们开始分工协作,煮粥、揉面、揪面团、擀皮、包饺子、烧水……在这里,人人都是大厨,每位老师包的饺子都不一样,有的像金元宝,有的像月牙,有的像树叶,有的像花篮,大家边包边聊天,热闹非凡。谈笑间,包好的饺子纷纷煮好摆盘上桌,有韭菜鸡蛋饺,有胡萝卜牛肉饺,有猪肉白菜饺,有香菇肉馅饺,有的精致,有的实诚,都非常可口,现场老师们直呼“吃了就停不下来!”。饺子吃完后,老师们还利用剩下的面做了牛肉馅饼、老干妈千层饼,大家吃着、喝着、聊着,意犹未尽,开心的笑声在学院六楼走廊回荡。